まきちゃんのひとり農業

withばぁちゃん

吊るし柿とばあちゃん

友達に吊るし柿用の渋柿をもらった。

でも吊るし柿のつくり方全然知らない…

さすがに生で食べるわけにもいかず。。。

 

ばあちゃん出番ですよ~!

 

ばあちゃんは子供の頃よく作ったらしく、作り方を教えてもらいました。

 

まず、皮をむいて、

 

一つづつ吊るしていきます。

 

軒先に吊るして出来上がり(⌒∇⌒)

 

で、数週間後には甘~い吊るし柿が出来上がります(^▽^)

 

でも、あんな渋い柿がなぜ甘くなるのだろうぅ。。。

謎だ。。。